Новости
06/02/2015 Оливковое масло Гран Канарии - "зеленое золото"
Оливковое масло extra virgen называют на Гран Канарии не иначе как "зеленым золотом". Местное оливковое масло знаменито своим отменным качеством, оно имеет особый насыщенный, слегка горьковатый привкус. Оливковые рощи возделывают на острове в центральных частях муниципальных районов Тирахана (Tirajana), Агуимес (Agüimes) и Инхенио (Ingenio).Традиция возделывания оливковых деревьев на Гран Канарии имеет более чем вековую историю, однако именно в последние годы эта отрасль хозяйства стала активно возрождаться на фермах в южной и юго-восточной частях острова. Сейчас на острове работает 8 маслобоен. В этом году на Гран Канарии планируют получить около 50 000 л оливкового масла. Местное правительство планирует в ближайшие годы поддерживать эту отрасль и увеличить количество оливковых деревьев на острове.
Комментарии:
Оставить комментарий:
|