Муниципальный совет (Cabildo) Ла Гомеры выделяет 800 тыс. евро на развитие производства сыра и пальмового меда. Об этом на днях появилась информация в Официальных Ведомостях (Boletín Oficial de Provincia - BOP), где были опубликованы три принятых Муниципальным советом проекта в рамках программы по усилению данного сектора производства.

Представители Муниципального совета заявили, что проводимые мероприятия связаны с поддержкой традиционных отраслей хозяйства на Ла Гомере - производства сыра и пальмового меда. Кроме того, оба этих продукта пользуются огромной популярностью у туристов не только на Ла Гомере, но и на других островах Канарского архипелага.

На развитие отрасли производства сыра Муниципальный совет выделяет 365 тыс. евро. Будет улучшено оборудование, используемое при изготовлени местного сыра. Остальные деньги пойдут на поддержание ирригационной системы на полях Сан Себастьяна (San Sebastián), где местные жители выращивают пальмы. Таким образом, получит поддержку еще одна традиционная отрасль хозяйства, связанная с производством пальмового меда.