Редко какой уголок Земного шара может предоставлять одновременно и круглогодично такой огромный выбор различных возможностей для отдыха и времяпровождения, как Канары.

К традиционным видам времяпровождения можно отнести отдых на пляжах, в парках, экскурсии, развлечения, морские прогулки, воздушные прогулки на вертолёте, семейный отдых с детьми, гастрономические и винные экскурсии, шоппинг.

Активный и спортивный отдых на Канарских островах включает в себя занятия дайвингом, параглайдингом, треккингом, спелеологией и скалолазанием, серфингом и кайтингом. Кроме того есть ещё яхтинг, каякинг, велосипед, картинг, мото, троллинг (морская рыбалка) и другое.

К альтернативному отдыху на Канарах можно отнести занятия астрономией, этнотуры, программы для любителей биологии (в частности, для любителей растительного мира, орнитологов, биологов, энтомологов) и другие виды экотуризма, включая познавательные маршруты и фототуры.