Пляж Плайя де Сантьяго (Playa de Santiago) расположен на территории одноименного рыбацкого поселка на юге острова Ла Гомера (La Gomera). Здесь бывает наибольшее на острове количество солнечных дней, поэтому любители спокойного пляжного отдыха найдут в этих местах настоящий рай.
Канарская полынь (Incienso Canario) - лекарственное растение, традиции использования которого уходят корнями глубоко в историю Канарских островов. В древние времена пастухи поили своих коз специальным напитком из полыни и лимона, а также лечились полынью сами. Сегодня это растение широко используется в канарской народной медицине.
Маспаломас (Maspalomas) - старейший туристический район Гран Канарии, расположенный на южном побережье острова. Таким его видят парашютисты, совершающие прыжки над побережьем и парящие вдоль берегов Атлантики.
Тимпле (timple) - традиционный канарский струнный музыкальный инструмент. Внешне он похож на небольшую гитару с выпуклой задней частью. У тимпле обычно пять струн, хотя бывают и четырехструнные экземпляры. Этот музыкальный инструмент происходит от барочной гитары, привезенной на Канарские острова европейцами.
Соус мохо является частью традиционной канарской кухни. Его подают с такими блюдами, типичными для канарской кухни, как жареный кролик и папас арругадас - картофель, сваренный в морской воде. Существует несколько видов этого соуса.
