Новости
19/07/2010 На Гран Канарии выберут лучший сыр
21 июля на Гран Канарии будет выбран лучший сыр Канарских островов этого года (Mejor Queso de Canarias 2010). Дегустация будет проходить в Санта Брихида (Santa Brigida) на территории отеля Hotel Escuela. На дегустации будут представлены лучшие сыры со всех островов Канарского архипелага.
Выбирать лучший канарский сыр предстоит жюри, в которое входят 24 экспетра-дегустатора из Испании и с Канарских островов. Сначала члены жюри оценят внешний вид каждого из представленных сыров, а затем оценят их вкусовые качества. Премии будут вручаться в нескольких категориях - в зависимости от вида сыра.
Как известно, традиция изготовления сыра существует на Канарских островах не одно столетие. Еще древние аборигены пасли на канарских склонах стада коз, из молока которых изготавливали сыр. Сегодня канарский сыр популярен во всем мире - его уникальный вкус не похож на другие виды сыров.
Комментарии:
Оставить комментарий:
|
