Работами руководит знаменитый канарский плотник и краснодеревщик Агустин Падрон. Он уже реставрировал старинные мельницы в Могане (Mogán) на острове Гран Канария.  

Мельница в Саду кактусов  - одна из трех мельниц, расположенных в этом районе и упоминающихся в переписи 1920 года. Она была отреставрирована в начале 1970-х гг. и на сегодняшний день является лучшим сохранившимся образцом архитектуры такого типа зданий на острове Лансароте.