Канарские новости | Фото дня | Погода | Веб-камеры | Карты Канарских островов
Канарские острова
Карта Канарских островов
Espanol
English

Поиск

Новости

26/05/2009 Конкурс канарской еды прошел в Санта Крус де Тенерифе
Ароматы наиболее традиционных канарских блюд наполнили 24 мая Санта Крус де Тенерифе. Площадь перед церковью Ла Консепсьон (Iglesia de La Concepción) и улица Ла Нориа (La Noria) стали местом проведения XXXIV Конкурса традиционных канарских блюд Санта Крус (Concurso de Comidas Típicas de Santa Cruz). Это один из старейших подобных конкурсов, которые проводятся на Канарском архипелаге.
Конкурс традиционных блюд проводился в рамках Майских праздников (Fiestas de Mayo) на Канарских островах и предстоящего Дня Канарских островов (Día de Canarias), который отмечается 30 мая. В конкурсе принимали участие 15 жителей Санта Крус де Тенерифе, представивших всем жителям и гостям столицы наиболее канарские блюда, которые у многих ассоциируются непосредственно с канарской культурой и составляют часть культурно-историчсекого наследия.
Зрители могли наблюдать за процессом приготовления блюд и даже принять участие в дегустации. Среди наиболее традиционных для Канарских островов блюд в этом году были представлены лаврак с двумя соусами мохо, канарский картофель папас арругадас с мукой гофио, канарское пучеро, рыбная касуэла, кролик в остром соусе сальморехо, а также различные канарские сладости и напитки. Победитель, приготовивший лаврака с мохо и папас арругадас с мукой гофио, Эстебан Рейес Мелион, получил приз в размере 10 тыс. евро.

Комментарии:

Оставить комментарий:

Подписаться на комментарии
Главная | Новости | Канары | Отдых | Погода | Фото дня | Карты Канар | Веб-камеры | Форум
© 2007 IC7.ru См. раздел: Копирайт - защита и условия использования материалов ресурса. Администратор: mar@ic7.ru